■しっかりとコクのあるミルクティーができる
深みのある濃厚な味と香り。しっかりとしたコク、美しいブラウンオレンジの水色。ミルクと合わせるとこっくりとした優しい色合いに。どなたでも簡単に濃厚なミルクティー用の紅茶が入れられるctc製法。忙しい朝でも驚くほど深みのあるミルクティーに仕上がります。もちろん、ストレートでも楽しんでいただけます。 |
■インドで一番飲まれているアッサムCTC(粒状)
日本ではなかなか手に入らない、珍しいCTC(粒状)製法(「Crush 」(砕く) 「Tear」(引きちぎる) 「Cur」(丸める) という3つの工程の頭文字を取ってCTCといわれます)の紅茶ですが、世界最大の紅茶生産国であるインドでは、一番飲まれているタイプの紅茶です。特に小さい粒なのは茶樹の上の方の小さめの茶葉を摘み取っているためで美味しい証拠。 茶葉を小さく丸める製法のため、忙しい朝でも、さっと濃厚なミルクティーをお楽しみいただけます。 鍋仕立てで楽しむロイヤルミルクティーや、スパイスをいれたチャイにもこちらのアッサムCTCが最適! じっくり煮出しても全然苦くならず、紅茶本来の甘い香りが漂います。 | ||
■粒状の茶葉から、甘い香りと濃厚なコク!
CTC(粒状)製法の茶葉だと、ミルクに負けないパンチがある濃厚なミルクティーができあがります。 「ああ、これが紅茶本来の美味しさ!」と思っていただける、深い味わいのミルクティーを手軽にお楽しみください! | ||
■ロイヤルミルクティーやチャイにも最適!
アッサムCTC(粒状)の紅茶は、鍋仕立てで煮出して作るロイヤルミルクティーにも最適なんです。 本場インドのCTC紅茶なら、濃厚だけども苦すぎず、甘い香りが漂うロイヤルミルクティーが出来上がります。 | ||
■ハルマリ茶園
アッサム北東部にあるあアッサム地方。アッサム地方でも名園としてオークションでも毎回人気の高いハルマリ茶園。「アッサムctcはハルマリ茶園でなければ」というファンも多い甘く濃厚な紅茶です。 |
産地 | インド・アッサム地方 |
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収穫 | 2022年 |
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等級 | BOP(CTC粒状製法) |
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香り | 甘い香り |
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味 | 濃厚でコクがある味わい |
価格:800円(本体 741円) ~ 6,000円(本体 5,556円)